Julemusikk: Hark! The Herald Angels Sing

Søte Jewel gav ut en nydelig juleplate noen år tilbake: Joy - A Holiday Collection. Anbefales!!!

Flott syn

Det er alltid flott utsikt fra pulten min på jobben. Noen ganger vakrere enn andre!

Julemusikk: Tenn et lys

Siden det er 1. søndag i advent serverer jeg denne søte jenta.

Om snøen ikke vil komme til meg .... så drar jeg til den

I dag gikk jeg en deilig tur på Beitostølen. Dette var årets første tur. Minus 9, puddersnø, fantastisk lys og litt sol. Kan man be om noe mer?
Litt miks av trening og kose tur. Hadde et par pulstopper og masse kos.
Jeg gikk Grønn 2 og Blå 3 tror jeg. Fint merket!!!




Se bilder av deilige snøen her >

Og la det være notert: Jeg kjente INGENTING i leggene hverken under eller etter turen.
Jeg skøytet kun 10% av turen, resten klassisk. Var ikke preppet noe særlig skøyteplass. Naprapaten har sagt at skøyting er perfekt trening for mine dumme legger! (fordi det styrker de rette musklene i lårene)

Location:Beitostølen

Evensong

På torsdag skjedde noe pussig. Jeg og fine venninne Anne fikk mer eller mindre tilfeldig med oss Evensong i Uranienborg kirke. Evensong er en gammel angelikansk kveldsmesse der stort sett alt budskap skjer i sang. Koret Uranienborg Vokalensamble sang mange salmer alene og sammen med presten.
Ikke så tilfeldig sang Anne "alt" der inntill forrige uke.

Arrangementet Evensong var en del av en ukes feiring av kirkens nye og mye etterlengtede orgel.

Om jeg er humanist og ateist eller agnostiker vites ikke, kristen er jeg iallefall ikke, men jeg virkelig nøt stemningen, musikken, lysene og min egen ro! Fullstendig magisk!!!










Bildene er tatt med mobil før messen. Under selve messen var kirken mer enn halvfull.

Julemusikk: Hvor gikk min snømann hen!

Når jeg var liten var det noen juleplater som satte varige spor. Dizzie Tunes med Glad Jul var en klar favoritt. Jeg erklærte høytidelig for min dansepartner på danseskolen, at jeg elsket denne kasetten som pappan hans sang på. :)
Jeg er sååå happy for å endelig ha skaffet meg denne på bedre kvalitet enn kassett :) Sønnen min på 11 er ikke like imponert! Ungdommen nå tildags!

Shopping i England!

Jeg planlegger Englandstur, og håper jeg får plass til alt på flyet hjem. :)
Jeg har MYE jeg skal handle.
Dette er mine favoritter når jeg handler/shopper i London / England:

Jigsaw
Jigsaw er en utrolig søt butikk. De har feminine jobbklær, og er særlig gode på dresser, kjoler og lekre vesker. Ikke veldig billig, men ååå så digg kvalitet! En dress ligger på rundt 3000 kr.
Denne kjolen er VELDIG meg, og står øverst på ønskelisten.

Borders
Borders er min favorittbokhandel. De har lass på lass med faktabøker. Alltid maaange etasjer, og alle jeg har vært i har en Starbucks der du kan smuglese litt i bokhandelens bøker. De har mengder av hagebøker, bilbøker, interiørbøker. Her finner du garantert en bok til nerder uansett hvilket fagområde! Selvsagt har de masse skjønnliteratur, og også mye flott papir, notatbøker og penner.
Denne boksen med Jane Austens samlede (6 stk) innbundet til ca 300 kr har jeg tenkt å trøkke med meg i håndbagasjen.

COS
COS har jeg blogget om før. Utrolig mye lekkert jobbtøy i sort og noen diskret lekre jordfarger og noen få knalle farger. Pokker at denne ikke er i Norge. Kvaliteten ligger mellom HM og Mexx, og det gjøre prisene også :)


Topshop
Topshop er jo på vei til Norge! I mellomtiden kan vi reise til England og kuppe der. Det er SÅ stas å reise til den o store flaggskipbutikken i Oxford street i London, som har ALT!! Jeg har egentlig veldig lyst på denne blazeren.
Blazer blir i motebildet litt til sant?


Starbucks
Dere kan si akkurat hva dere vil, INGEN kaffe er såå god som på Starbucks. Dog hender det at jeg blir betjent ei litta kinesisk bærte på 16, som svir melken, men som regel er det superstas. Både denne Gingerbread Latte (kun 60 kcal), Chai Latte, vanlig Latte og Americano er skikkelig nyyydelig!


Wittard of Chelsea
Denne teen har jeg ikke testet før, men er på listen min. Koster 4£.

Om du liker Chai te eller latte, så MÅ du prøve denne. Den er en krydderblanding du koker opp i melk. Altså slik Chai egentlig skal være, eller var før noen kom og puttet masse besk sort te i den.

Wittard har masse deilig porselen, ikke super billig (kanner koster rundt 200 kr og koppene rundt 70 kr) men masse koselige mønster og tema i større serier. Seriene holder i mange år, så her kan man samle! Denne samler jeg og mamma på!


Boots
På Boots har de mye bra og billig. Boots i Norge er bare en vag skygge av sin moder i England. De produktene som her nevnes selges ikke i Norge.

E45 serien er magisk. Lukter ikke noe, men gjør mirakler på alt fra eksem til tørre albuer. Jeg bruker den på leggene og de blir utrolig jevne og shiny av denne kremen. Bøtta koster rundt 3£

Paracet koster niks og ikke noe i England. Jeg har brukt disse i flere år uten bekreftede bivirkninger :) En pakke med 16 tabeletter koster latterlige 0,3 £.


Denne saken er ren magi. Den hjelper faktisk mot fyllesyke. Perfekt 1. nyttårsdag når man skal til bestemor etter Champagnetest og morro dagen før :)Er nok også helt grei om du skal på jobb dagen etter julebordet.

Denne er skikkelig god. Jeg sliter litt med slikt om vintern, men denne deoen er rimelig 2,7£ for 100 ml og VELDIG dekkende hele dagen lang. Den setter nok litt flekker inni mørke klær, men vaskes greit av.


Jack Wills
Jeg digger "koseklær" og Jack Wills har passform til meg, og klærne kan vaskes og vaskes og vaskes! Kulle herreklær har de og!:)



Har jeg glemt noe? Har du andre favoritter så er jeg veldig takknemlig om du kommenterer dem her!

Stopp en halv!

Så har det altså skjedd igjen. Og kanskje også mer enn før.
Klærne mine har blitt for små…
Etter at løpeskoa måtte plasseres på hylla (har fortsatt mye vondt i leggene), har klærne blitt mye fortere små, enn normal fart.
ERGO… noe MÅ gjøres og det fort. Man kan da ikke gå på jobb i nattkjolen.

Jeg kryper da altså til korset, og gjør det eneste som funker for meg… vektklubben.
Rote frem kokebøkene fra Grete Roede, og hive en del ting fra skaper og skuffer.
Ut å handle litt dyrere og mye sunnere mat.
Inn med Knekkebrød, makrell i tomat, lass med egg, alltid frukt i fruktkurven, fylle grønnsaksskuffene fra Brugata og selvsagt 4 forskjellige pakker med buljong. Grete Roede oppskriftene har kun helfabrikata ingredienser, bortsett fra buljong. Buljong er undervurdert synes jeg(og tydeligvis Grete og dattern!).
Så da blir tallerkenen atter delt i tre
¼ del pasta, ¼ del kjøtt og ½ del grønnsaker og frukt.

Mat skal veies, innholdsdeklarasjoner skal leses, og alt skal registreres i vektklubben. Puh… tenk at jeg er så glad i mat og snop, at jeg må alt dette for å få kontroll.
Ganske så avslørende :(

MEN når det er sagt, så digger jeg smaken på maten i bøkene fra Roedejentene, jeg liker også å lage mat med familien, og de liker det de og.

Målet i første omgang er: Inn i den sorte dressbuksen fra M&S og ned 1,5 kilo innen lille julaften!
Startstreken er passert og jeg er i gang!
Heia meg!

Så kom kulda igjen

Siden Bilbo er nyklippet og vi hadde plan om laang "Langhus Rundt" tur i dag, fant mor frem vintergensern.
Og selv om den er ribbestrikket, tøff, armygrønn og kjøpt på TopShop i London, så liker ikke Bilbo denne gensern. Iallefall ikke i "ta den på" øyeblikket. Veldig god når vi vel er ute dah!









Jeg kler ikke opp Bilbo på morro, kun fordi han er nyklippet, og plutselig 3 minus :) selv om han selvsagt er veldig tøff med den dah!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Mammas mandelflarn

Nå står jeg ved kjøkkenbenken med julemusikken på full sprut. Jeg vet det er litt tidlig, men denne julen er full av aktiviteter, og siden de ikke har kommet igang ennå, så tjuvstarter jeg på forberedelser.

Her får du oppskriften på kakene som er Jacobs favoritt.

Mammas Mandelflarn
Stekes på 180 grader i 8 - 10 minutter

Disse kakene blir så gode at du bør mangedoble oppskriften!
Jeg pleier å gange alt med 3 eller 4!

Disse kakene er ikke noe å frakte i ferdig tilstand. De knuser lett. Jeg mistet en lukket boks i gulvet en gang, og innholdet egnet seg kun på is. Men også det var veldig godt!!!

2 dl hakkede mandler
1 dl sukker
100 g margarin
1 ss mel
1/4 ts vaniljesukker
2 ss melk


Hakk mandlene i kjøkkenmaskin, det er bare fint om noen biter er store og noen er små.
Ha smør i en kjele, når smøret er smeltet tilsetter du resten av ingrediensene. La det avkøles til lunket seig masse.
Ha 1 ts store hauger, maks 7 pr brett på bakpapir. Det flyter veldig ut :)
Om alt flyter i hop, så brekker du dem opp etter de er avkjølt. Jeg pleier å ake papir og ferdigstekte kaker over på ei rist og la dem avkjøles på papiret på rista.

Fantastisk flott bilde

Ben Hall har tatt dette flotte bildet. Han tar noen utrolige naturbilder.
Ha en fiiin dag!

Ut på tur i finværet!

I går var vi ute å gikk tur til Tussetjern.
Utrolig deilig temp. Man kunne nesten tro man bodde i England, så varmt og flott som det er ute nå!

Se resten av bildene her >

U wanna feel good?

Her er min gjeldende Topp 10 liste over feelgood filmer!
Jeg skal sørge for å få handlet disse inn på play.com og ha dem i hylla. Disse kan sees igjen og igjen. Moulin Rouge burde ligge på plass 1, men den hører liksom ikke inn i sjangeren...
Disse bruker jeg for å få humøret opp opp opp, og det funker hver gang!
-------------
This is my Top 10 list of feel good movies.
Should be in every girls shelf, and is recommended for getting you mood up from the basement!

1. The Holiday (6.9)
2. Becoming Jane (7.0)
3. Down with Love (6.4)
4. Miss Potter (7.2)
5. Notting Hill (6.9)
6. About a Boy (7.4)
6. Love Actually (7.9)
7. Kate and Leopold (6.2)
8. Definitely Maybe (7.4)
9. The Wedding Date (5.5)
10. Havana Nights (5.6)

Jada jeg vet det er en "feil" listen :)
Poengene i parantes er IMDB score, der 10 er høyeste/beste. Pål nekter å se filmer som har under 6, jeg har ikke noen grense :)

Love Actually!


Havana Nights!


Miss Potter!


Becoming Jane!

Hjelp meg å oversette denne oppskriften!!!!

Jeg har i lengre tid hatt sååå lyst til å lage denne retten, men så er det endel ting jeg ikke forstår. Kan dere hjelpe meg?
Jeg har boldet ut det jeg ikke forstår.

Vet dere også om man kan få kjøpt kastanjer? Hvilken hylle skal jeg i så fall lete? Får man dem ferdig kokt på boks eller noe?


VENISON, GUINNESS & CHESTNUT PIE Serves 6

Ask for stewing venison diced from the cheaper cuts such as the leg, shoulder or neck. Cooked slowly, the flavour is just as delicious as that of the more expensive cuts.

1.2kg stewing or pie venison, diced

3 tbsps plain flour

Salt and freshly ground black pepper

65g unsalted butter

225g smoked bacon, diced

1 leek, chopped

3 carrots, sliced

4 garlic cloves, crushed

Several sprigs of thyme

500ml bottle Guinness

300ml beef or game stock

250g mushrooms, sliced

200g cooked chestnuts

500g pack shortcrust pastry

1 beaten egg, to glaze

Sea salt, to sprinkle

1 Toss the venison in the flour and seasoning. Melt 50g of the butter in a frying pan and fry the meat, in batches, until deeply browned. Transfer to a large saucepan. Add the bacon, leek and carrots to the frying pan and fry gently for 5 minutes. Tip into the saucepan with the garlic and thyme.

2 Add the Guinness and stock to the frying pan and bring to the boil, scraping up the meat residue in the pan. Season lightly and pour over the meat. Cover with a lid and cook very gently for 1 ¼ to 1 ½ hours until tender.

3 While cooking, heat the remaining butter in a clean frying pan and lightly fry the mushrooms. Once the meat is tender, stir in the mushrooms and chestnuts and check the seasoning. Leave to cool.

4 Preheat the oven to 190ºC/375ºF/Gas 5. Pour the filling into a pie dish that holds about 1.5 litres. If there’s too much liquid, reserve for heating through and serving in a gravy jug. Cover the pie with the pastry, using the trimmings to shape antlers to decorate the pie. Brush with beaten egg to glaze and bake for about 45 minutes until deep golden, covering with foil if the pastry starts to over-brown. Sprinkle with sea salt and serve with vegetables.

Vinterpyntesyke Lin

Ja så er jeg igang igjen. I en god stund nå har mye skuret og gått, men nå er jeg tilbake i mitt vanlige pyntesyke jeg.

Jeg har fylt huset med granris, bjørkeris, løker, juleroser, elger og mye annet vinteraktig kos. Det er rett før det spruter igang julepynting og :)
Teller meg ned til første søndag i advent!

Julerosa pakket inn i mose står å hutrer på kjøkkenbordet. Den er surret med sølvtråd. Helleborus Niger


Jeg elsker alt designet til Wik og Walsøe, og da særlig disse med alver på! Jeg har to vaser, en svær og denne lille som jeg nyss fikk av kjærsten. Også har jeg fire kopper vi fikk av mamma og pappa! Jeg kommer nok til å bygge ut etterhvert!

Jeg var nyss på butikken Kvist, og der kjøpte jeg disse søte reinan. :) De henger på kvister i min store Wik og Walsøe vase.

Er ikke denne fin? Dette er tro det eller ei Te. Dette er en bundet blomst av grønn te og sjasminblomster. Noen i kina har sittet å samlet og knytt sammen tusner av teblader og kronblader fra sjasminblomster. Disse kan kjøpes løse i tebutikker, eller i pakker hos Whittard of Chelsea i England. De selger merket Teaposy!:) Kjempe cozy! Man putter en lukket ball i kokende vann, også sakte men sikkert åpner blomsten seg, i det den når full blomst snør det ut litt små kronblader, ser ut som snø... HELT magisk! Teen i seg selv er ikke så magisk, men gosh for et flott syn! Etter teen er drukket holder blomsten seg i vann en ukes tid som pynt som her:

Et lite vindu!

En hundeseng

Jeg har lenge lett etter den perfekte hundeseng!
Jeg har handlet på eksklusive PetShopGirls, Felleskjøpet, IKEA og den lokale hundebutikken.
Men Bilbo ødelegger dem alle!
Han spoler rundt og graver hull. Nå som han begynner å bli gammel og treg trenger han faktisk også god seng.

Her ser du ham i hans favoritt. En vanlig menskeseng med masse dyner, puter, teppe og sengeteppe. Sengen ser ikke så ryddig ut etter at han har fått ha den uten oppsyn i noen skarve sekunder, men den går iallefall ikke like lett i stykker som hundesenger :)



- Posted using BlogPress from my iPhone

Nytt favorittalbum

Pete Yorn og Scarlett Johansson har sammen gitt ut albumet Breakup. Stilen er litt sånn relaxed jazzet the 60´s type musikk. Jeg går rundt å nynner på albumet hele tiden :)
Dete er ikke min favorittlåt på albumet, men den ene med musikkvideo :)
------
I really love the album Breakup from Pete Yorn and Scarlett Johansson.
This music video shows the song Relator. Love it!

Bilder fra Shoppingtur i Oslo

Mamma og jeg gjorde Frogner, Majorstua og Bislett i går. Vi tittet i butikker og koste oss med lunsj. Litt småshopping fikk vi også til!

I en veldig kul lampebutikk hang denne koselige lappen over et bord med masse gotterier og brus. Tenk at det finnes kundeservice i Norge!!!



Hos Ruths Design har de masse flotte lamper! Og noen sprø! Både klassikere og noen spennende jeg aldri har sett før.


Mamma kjøpte denne kule perlelenken på Kvist til å ha kjeler på. Perlene er svære, og de kan legges dobbelt for en kjele, eller i to løkker til to kjeler. Kvist er en utrolig kul butikk, og et besøk anbefales!!!


Denne blusen er den nydeligste blusen jeg noen gang har sett. Den kostet rundt 3000,- og det er så mye at jeg ikke turte prøve den engang. Den som hadde et kredittkort som ikke var maxet :) Merket var Nolita fra Come as you are. Forøvrig er en butikken utrolig kul. Masse grov strikk, morsomme farger, og masse forskjellige stiler.



Vi ble rimelig sultne, og ruslet innom min favorittlunsjplass på Majorstua, gamle gode The Broker. Spiste deilig lunsj og nyyyyydelig jasminte.



Flotte gamle lokaler med lysekroner, akkurat passe flott og brunt på en gang.


Dette utrolig tøffe teppe solgte de på Pur Norsk. Teppet heter John Deere. :) Veldig kul, men også veldig liten butikk. Liker mange av tingene de selger der, særlig knaggen Cato.


Ser du hva lampen er laget av? Jeg liker også tapeten :)


En knall tur!!!

Tilbake til Shere, UK

Det hele begynte med en mail fra Jack Wills (min fav klesbutikk i UK) om ny kolleksjon. Åhh så masse fint. Åhhh så dyrt med frakt og moms. :(

Hmmm kanskje det kan lønne seg å ta en dagstur til London, også handle litt julegaver i samme slengen.
Hva med kanskje en overnatting i Shere, har jeg råd til det?
Hmmm kanskje Pål og Jacob vil være med?
hmmm Kanskje noen flere dager?

Også plutselig har vi planlagt og bestilt en skikkelig førjuls escape i idylliske Shere. Ingen hagesenter, botaniske hager, musicals i London. Bare hiking i Shere området, afternooon teas, lange middager, julegaveshopping og Jack Wills handling i nabobyen Guildford.

Se alle mine tidligere poster om Shere >
Se mine bilder fra tidligere turer til Shere her >
Les om Shere i Wikipedia >
Se flere flotte bilder fra Shere her >

------------------------

It started out with a mail from Jack Wills about their new Christmas collection, and ended up with a 4 day trip to the idyllic village of Shere in Surrey UK. I really need clothes from that collection :) Guildford, the nearest town to Shere fortunately has a Jack Wills shop, so here I come!
My husband and I are going on our “Pre Christmas escape” to Shere the first week in December.
We are going hiking, teaing, shopping and eating in the lovely surroundings of Shere.