fredag, juli 03, 2009

Deilig lett lett sommermiddag

Denne er lett å lage, og har få kalorier. Jeg digger oppskriftene til Roede fordi de er enkle, gode ingredienser, masse smak og "lag det fra bunnen av" preg. Denne oppskriften er egentlig fra GR.

Ingredienser til 1 person:
2 tacoskjell
2 egg
1 ss rød pesto
2 salatblader
Mager Kesam

Stek skjellene i ovnen etter anvisning på pakken.
Bland egg og pesto godt med en visp. Hell i stekepanne og stek den forsiktig tørr.
Del den i stykker som passer i skjellene.
Legg alt i skjellene og tilsett evt. salsa o.l ved behov.

Er det fler personer, ganger du bare opp.

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...