torsdag, juni 30, 2011

Sunn nam nam sommermat!

Jeg er ikke så veldig vågal når det gjelder å lage asiatisk mat hjemme selv. Jeg spiser det ofte på restaurant, men ikke så mye hjemme. Så da var overraskelsen ganske stor da jeg plutselig sto i kassen på ICA med Satayspyd i kurven. Halv pris og greier. Og nå etterpå har jeg aldri lyst til å grille noe annet! Nam nam nam det var supergodt! Kjøttet hadde en fruktig saftig smak selv etter litt tid på grillen!

Jeg leste på pakken at Yoghurt naturell, salat, ris og Mango Chutney skulle passe til, men siden jeg ikke er så glad i ris, hoppet jeg bukk over den. Dette ble derfor mitt måltid i dag: 
2 Satayspyd grillet på grillen
2 blader romanosalat
1/2 rød paprika
1/4 del agurk
1 stilk vårløk
1 ss Yoghurt naturell
1 ss Mango Chutney

Og etter hva jeg kan forstå blir hele denne mektige middagen under 300 kalorier!!!!! Og ikke var det carbs heller for de som er redd det. Jeg brukte sirka 12 minutter på å lage det hele :)

Jeg trodde ikke jeg skulle bli mett av bare to spyd, men det ble jeg virkelig. 4 holder altså til 2 voksne, evt kan man spise det 2 dager på rappen!

Dette blir nok min sommerrett nummer 1. 







onsdag, juni 29, 2011

Badehunden Bilbo

Vår fineste venn Bilbo er 13 år og en relativt sprek for alderen. Dog bader og kjefter han som en gammel mann. Han er helt overbevist om at mennesker overhode ikke vet hvor farlig det er å bade. Om han hadde fått lov hadde han revet folk opp av vannet med bare tennene. I stede må han stå bindt fast i hytta og skrike av full hals advarsler om hvor farlig det er.
Bilbo sine mennesker faller av bryggen flere gang om dagen hver dag det er sol på hytta, og Bilbo mener de er helt håpløse. Så det å være på hytta er ikke bare varmt, men også ytterst slitsomt.

Innimellom får Bilbo også lov å bade. Men han vet bedre enn å falle av bryggen, han vet at skal man bade, må man gå forsiktig ut fra stranden.

Ikke skru lyden veldig høyt, det blåser :)

Mission Impossible

Ikke liker jeg Tom Cruise og ikke liker jeg Eminem og som om ikke det er nok er jeg ikke superglad i actionfilmer heller. Men denne tror jeg alikevel at jeg må se...

Tom Wilkinson er alltid god og Simon Pegg kanskje tar med seg litt skikkelig tørr humor, så satser vi på at dette blir seerverdig!

Stier i botanisk hage

Vi skal ha nye stier i hagen, så når jeg var i Botanisk hage sist uke, tok jeg bilde av noen som innspirasjon.
Aller erfaringer mottas med takk!!

Denne er bare såååååå fin!

Også fin, men alikevel ikke like fin!

En slik bue/åpning gjør at man gjerne vil følge stien inn dit!


En slik var det jeg hadde tenkt meg, men etter å ha sett leeeenge og vel på den øverste er jeg søren ikke sikker lenger!

Grus er også fint!

tirsdag, juni 28, 2011

Skogbrynet borte, nytt Magnoliabedd og grønt bedd

For en rar følse det var å komme hjem fra jobb i dag. Det er som om vi har fått en helt ny hage.
Som et resultat av at jeg har måttet flytte alle plantene i skogbrynet, har jeg nå fått flere nye bedd. Ett hjørnebedd med grønne og hvite planter ved inngangspartiet, og et bedd der jeg har samlet mine 2 Magnolia Stellata.

I morges før jobb
I ettermiddag!!! Se sååå masse himmel!!
Det nye beddet nesten ferdig. Alle plantene er litteranne små ennå, men de kommer til å vokse seg stoooore etter et par år vil jeg tro!
3 Rhododendron, 4 Hosta, 7 Myske og 3 Anemone Sylvestris. Alle er vant til skygge og vil nok trives her på nordsiden av trappen vår. Hmm den trenger visst en sjau den og! 

Hjelp, vi har fått nye naboer!

Vårt lille skogholt er på vei ned og vi har oppdaget at vi faktisk har naboer!!!
I morges så det altså slik ut! Fiiiin skog med høøøøøøye trær!

Jeg brukte hele gårsdagen på å flytte alle plantene mine i skogbrynet over i ett nytt grønt bedd ved inngangspartiet.

Og dette bildet fikk jeg nå tilsendt hjemmefra! Crazy!!!!! Vi har fått lyyys og nye naboer. Montro hvor lang tid det tar før jorda igjen inneholder fuktighet og næringsstoffer??

Hosta og Yoga i Botanisk hage i Oslo

En av mine nye diller er Hosta. Jeg har alltid tenkt at grønt ikke er en god farge i bedd da plenen liksom har tatt den jobben, men nå må jeg innrømme at selv jeg har fått dilla på Hosta. Først den knall grønne, så den blålige og nå også den varigerte....
Det er noe sterkt og fredlig ved dem, at de tåler skygge og at de samtidig gir et rolig fint intrykk!
Botanisk hage er perfekt når man trenger litt innspirasjon, men enten så har de en skilttyv, eller så er de litt late med å sette opp skilt!

Hosta er flotte som solitær, trives ok i potter, digger skygge og er perfekt kantplante!









Og når vi først snakker om fredlig, så sto denne jenta og trente Yoga midt i Oldemors hage. Her midtveis i en vakker Surya Namaskara B.
Namaste!!

mandag, juni 27, 2011

Min nye favoritturt - Mynte

Jeg har fått helt dilla på mynte. Jeg har den i kjøkkenhagen og på hytta. Det hele begynte med et Englandsbesøk og en kald leskende drikk med bla mynte - Pimms. Så da dro jeg å kjøpte mynte på hagesenteret.  Og siden det har jeg brukt den nesten daglig.

* Flytende i kaldt vann
* Flytende i kokt vann (te)
* I dressing med agurk og yoghurt til fisk
* I Smoothies og juicer sammen med agurk
* I bønnesalat eller denne
* I Mangosalsa
* I Mojito
* I bowle og Pimms
Og masse annet!

Selv om man bruker mye vokser den virkelig som ett ugress (typisk svartelistemateriale) så om du kjøper er potte eller karm tryggest. Forsøk å holde den begrenset. Hos meg kommer den igjen og igjen år etter år. Større og større :)
Også er den bra for magen!
.
Jeg vil gjerne også dele denne videoen som jeg har i iphoneappen 30 minutes meals fra Jamie Oliver.
Han viser hvordan du får mest mulig ut av dine urter, og viser også hakke teknikk!

søndag, juni 26, 2011

Oslo Live, Florrie og Festivalmote

Oslo Live er en knall festival, iallefall for oss som bor i Oslo. Det er rimelig å komme inn (300,- dagen), det er bra kapasitet, ikke superfullt og bra Lineup!
Vi var torsdag og kooooste oss. Jeg er Florrie fan og hun leverte knall!


Hun er kul, har kuule klær, spiller gitar, spiller trommer, skriver låtene selv og synger godt!
Også er hun ikke slik veeldig lettkledd eller tar på seg selv hele tiden. 

Også har hun gode låter og :)

Dette var da flotte festivalantrekk synes jeg. En god mix av pent og tøft og ser slik uanstrengt ut som det skal være på festival. Skjørtet er enten fra  Zara eller HM, begge selger et som ligner dette! 

John Olav Nilsen og gjengen


Midt på festivalplassen står dette tårnet. Her spilte DJs underveis på kvelden, og den fungerte også som en skjerm slik at du til enhver tid vet hva som skjer på scenen. Og oen ganger viser den også det samme som vises på backdrop.

Leftfield var bedre enn fryktet, og jeg kjente to av låtene :)


Her er Florrie med sin låt Give me love

.

torsdag, juni 23, 2011

Gjesteblogger om Svarte og røde lister over planter

Jan Sølve, min guide i Botanisk hage på tirsdag har vært så snill å gjesteblogge litt om listene. Jeg lærte mye av omvisningen da, og ennå mer av å lese hans innlegg. Dette er et langt mer matnyttig innlegg enn mitt forrige som mest handlet om vakre bilder av dem :) Jeg anbefaler deg å lese det, og kom gjerne med kommentarer!!
Jeg gir herved ordet over til Jan Sølve:


--------------------------------
Røde og svarte lister og sånn

La meg først få understreke at jeg verken er hagegal eller biolog. Jeg er bare en vanlig fyr som er opptatt av at vi bør prøve å ta vare på den flotte naturen rundt oss. Og så bor jeg tilfeldigvis i nærheten av Botanisk Hage her i Oslo, slik at jeg følger litt med på hva de driver med.

Siden det etter innlegget til Lin om turen vi hadde i botanisk hage hvor vi så på Rød- og Svartlistede planter kom noen kommentarer om at folk var uenig i noen av oppføringene i svartlista, tenkte jeg det kunne være greit å komme med litt bakgrunn for både den røde og den svarte lista, hvorfor arter føres opp der, og hvorfor vi bør ta hensyn til disse listene.



Hva er egentlig disse listene?

Både rødlista og svartlista blir utarbeidet av Artsdatabanken (www.artsdatabanken.no). Dette er en nokså liten organisasjon som holder til i Trondheim, men som er knyttet sterkt opp mot andre fagmiljøer, både universitetsmiljøer, forskningsmiljøer og forvaltningsmiljøer.

Rødlista inneholder som kanskje mange vet arter i Norge som anses som truet. Den første norske rødlista kom ut i 2006, og utgave nr 2 kom ut i 2010. Rødllista er basert på en vurdering av ca. 21000 arter som er naturlig forekommende i Norge (totalt kjenner vi til 40000 arter i Norge). Av de som er vurdert, står ca. 4500 på rødlista.

Svartlista har bare kommet i en utgave, og den ble gitt ut i 2007. For å bli vurdert for svartlista må det være en såkalt fremmed art, det vil si at det er en art som ikke er naturlig forekommende her i landet. Det er registert ca. 2500 fremmede arter i Norge, og av disse er det gjort en vurdering av 217 av artene.

Begge disse listene er først og fremst laget for å samle informasjon om truede og fremmede arter. De er f.eks. ikke direkte knyttet opp mot noen lover, slik at det er ikke i seg selv forbudt å drepe et dyr som står på rødlista, og det er ikke forbudt å eie eller å selge en en plante som står på svartlista.



Klassifisering på listene

Rødlista følger en internasjonalt annerkjent klassifisering av truede arter, med følgende inndeling: Kritisk truet, Sterkt truet, Sårbar og Nær truet (i tillegg til kategorien Datamangel).

For svartlista finnes det ingen slik internasjonal klassifisering, men man har i Norge delt dem inn i disse kategoriene: Lav risiko, Ukjent risiko og Høy risiko. Det er da den siste kategorien som er mest interessant i denne diskusjonen, siden dette er fremmede arter som har fått påvist negativ effekt på såkalt stedegent biologisk mangfold.



Hva skal til for å havne på svartlista?

Siden både Lin og noen av kommentarene var mest opptatt av arter som står på svartlista, tenkte jeg det kunne være greit med litt mer detaljert info om hva slags vurderinger som blir gjort for hver art på denne lista.

Som nevnt tidligere, er et hovedkriterium for å havne på lista at det er en fremmed art. Grunnprinsippet for at det skal kunne klassifiseres som en fremmed art, er at den ikke har kommet hit ved naturlig spredning. Det kan selvsagt være vanskelig å vite nøyaktig hvordan en art har blitt introdusert i Norge, siden datagrunnlaget blir dårligere jo lenger bakover i tid man går. Det er derfor slik at de fleste artene som står på lista har blitt introdusert her de siste 200 årene.

Når man så videre skal vurdere risikoen for hver art, er dette vurdert ut fra følgende problemstillinger: A: Kan arten påvirke naturlige habitater eller økosystemer negativt? B: Kan arten påvirke stedegne arter negativt? C: Kan arten påvirke det genetiske mangfoldet negativt? D: Er arten bærer for andre arter (parasitter osv) som kan være skadelig for naturlig biologis mangfold?

Det er med andre ord to hovedkriterier for at en art skal havne på svartlista: Den må være en fremmed art, og den må true andre lokale arter e.l.


Men hvorfor står Rynkerose (Rosa rugosa) på svartlista?
Rynkerose er vurdert til Høy risiko, ut fra kriterieene Ra(ii, iii,
iv), Rb(ii) og Rc(i). Det betyr at den har en høy risiko fordi:
1. Den har negativ effekt på naturtyper
2. Den har negativ effekt på habitat
3. Den har negativ effekt på artsmangfoldet
4. Den har negativ effekt på stedegne arter som ikke er rødlistede
5. Den er bærer av parasitter som kan være skadelig for naturlig biologisk mangfold

Og hva gjør den flotte Hagelupinen (Lupinus polyphyllus) på svartlista?
Denne er vurdert til Høy risiko ut fra kriteriene Ra(ii, iii, iv) og
Rb(ii). Det vil si:
1. Den har negativ effekt på naturtyper
2. Den har negativ effekt på habitat
3. Den har negativ effekt på artsmangfoldet
4. Den har negativ effekt på stedegne arter som ikke er rødlistede



Hvorfor hageeiere bør bry seg om denne listen
Veldig mange hageiere hevder at «jeg har kontroll på plantene i hagen min». Men hvordan kan du garantere at ikke et eneste frø fra Hagelupinen klarer å spre seg videre? Eller at det ikke kommer en fugl og spiser en nype på Rynkerosa, som så sprer frøet til et helt annet sted enn din hage? Og hva skjer når du flytter fra der du bor nå?
Hvordan vet du at den nye eieren ikke f.eks. graver opp noen av de svartlistede plantene dine og dumper dem langs en grøftekant et eller annet passende sted?

Mange hageeiere er opptatt av å prøve å drive hagen sin så økologisk som mulig. De prøver å begrense bruken av sprøytemidler, de benytter naturlig gjødsling og de prøver å stimulere naturens egne forsvarsmekanismer mot skadedyr. Men hvorfor da ikke også se litt på utsiden av sitt egen gjerde? Hvorfor ikke prøve å prøve å bidra til at den naturen som ikke har noen som går og luker og passer på hva som spirer og gror, faktisk også har det bra?

Det er ikke den ene hagen som har et litet bedd med Hagelupiner som er problemet her. Problemet er alle de tusner av hager som har Hagelupiner. Dette fører til at disse sprer seg videre til andre områder, og dermed fortrenger andre naturlige arter. For å løse det problemet, må vi starte i det små.

Vi må starte med din hage.



-------------------------------


Tusen takk Jan Sølve!!


.

onsdag, juni 22, 2011

Svartelistet og rødelistetede planter i Botanisk hage

Vennen min Jan Sølve har vært min guide i Botanisk hage Oslo i dag. De neste dagene vil det derfor sprute bilder fra dagens tur utover bloggen her. :) Det kommer en post om Hosta, en om stier og de store strukturelle linjene, en om pioner og litt generelle bilder. Som vanlig, mer bilder enn prosa :)

Over til denne postens tema.
Svartelistede planter er altså planter som sprer seg fra hager over i naturen og truer ville planter som vokser der.
Rødelistede er planter som er truet. De er klassifisert etter et internationalt system.
Botanisk hage har det siste året begynt en satsning på temaet og har tatt på seg oppgaven med å opplyse og jobbe for og mot disse plantene. Fint og nyttig synes jeg!
Men jeg fikk meg noen overaskelser...

Valerian på truet listen og Rosa rugosa på svartelisten? Og hvorfor er ikke Fagerfredløs på svartelisten? hmmmm
Om du ble litt nyskjerrig og skal innom Botanisk hage fikk jeg i dag omvisning ved innsjøen nedenfor fjellhagen samt langs hovedhuset og ikke minst i Yin Yang hjulet ved siden av Victoriahuset, så søk ut disse områdene.

Her er noen av dagens bilder fra svarte og røde listede planter.
Bakkekløver - Trifolium montanum

Vakre vakre Knollmjødurt



Eseltistel up close and personal

Sliter med lus virker det som!

Eseltistel en gang til!

Noen av våre naboer har en 50 meter lang Rugosa hekk og den er ufattelig vakker og dufter nydelig. Den er stramt klippet og virker helt harmløs. Men men...

Okai dah, denne kan jeg forstå!

Litt tekst, klikk gjerne på bildet for å få større versjon!


Yin Yang hjulet

Min eminente og kompetete guide!

Disse faaaarlige plantene har fått betongringer omgitt av en jernring rundt seg så de ikke skal kunne spre seg med røtter!
Veldig spennende kompetanse å få dette, men også litt trist med fiiiine gamle hageplanter som svartelistes synes jeg. Man skal angivelig unngå disse når man handler, men de er visst ikke forbudt. Jeg kommer nok ikke til å kjøpe Rosa Rugosa iallefall.

mandag, juni 20, 2011

En feelgood låt med feelbad video

Jeg elsker denne låta til den unge tøffe og dyktige briten Ed Sheeran, og ble veeeldig overrasket da jeg så videoen. Til å ha en lett deilig tone i musikken er videoen ganske tung. 

søndag, juni 19, 2011

Oppnedhunden!!

Når man har en hund og ikke
er sammen med den på noen dager, er det nesten som om man mangler ett ben. Savner Bilbo hunden min veeeeldig og gleder meg til å hente ham hos hundepasserne i morgen!!!


Slik ligger han hver morgen når jeg vekker ham! :)

Oppnedhunden Bilbo!
.

lørdag, juni 18, 2011

Sommerdager!

Neida jeg er ikke i syden, og jada jeg har Devold ullundertøy over og under.... Det er duket for norsk sommer!

På seiltur med svigerfamilien!

Den første Weisen på vei ut av Oslo




Fiiine Jenny har bakt deilig Snickerskake!! Dette må være min absolutte favorittkake!




Jacob hopper fra båten! Pål fuglte på tett etter!


Riggen




Myggen på ryggen




Utsikten fra båten i Son havn!

Seiler på vei hjem!
Lille søte Senorita må jeg ta bilde av hver gang jeg går forbi. Hun har gitt meg maaange gode sommerminner oppigjennom årene. Nå gleder hun noen andre hver sommer! Her uten rigg. 


.