Resultatene fra gårsdagens Champagne test

Endelig i år så har vi fått en godkjent resultatliste. I testen hadde vi med 5 Champagner og en musserende. Den musserende gjorde det særs godt, men vant ikke.

Testen er en blindtest. Vi visste sånn sirka hvilke som var med, men ikke hvilken vi blir servert når.

Kriteriene var: Farge Duft, Smak og Ettersmak.
Skalaen går fra 1-6.

Resultatlisten ble som følger
1. PLASS - Pol Roger Vintage 2000 140 poeng
Basisutvalget kr 389,-
Med unntak av en hadde alle deltagerne i testpanelet denne som favoritt!
Elegant og langt mindre fruity enn mange av de andre flaskene i testen. Denne er absolutt verdt pengene sine

2. PLASS - Billecart-Salmon  120 poeng
Bestillingsutvalg kr 340,-
Dette var min forhåndsfavoritt, men jeg synes nok ikke den var så god nå i testen, som jeg pleier å synes. :) Slått i støvlene av Pol Roger :)

3. PLASS -  Berg Cremant D´Alsace 118 poeng
Basisutvalg kr 128,-
Det er HELT sprøtt hvor god denne var. Lett fin elegant!
Også til den prisen dah! Jeg må vel litt irritert innrømme at hos meg lå denne på delt andre plass. Denne kommer jeg til å kjøpe igjen!

4. PLASS - Moet & Chandon Imperial 113 poeng
Basisutvalg kr 355,-
Helt grei!

5. PLASS -  Pommery Royal Brut 110 poeng
Bestillingsutvalg kr 355,-
Søtt :(

6. PLASS - Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut 99 poeng
Basisutvalg kr 250,- 
Denne har scoret godt i andre tester, men jeg synes denne smaker bruspulver / vitaminpille.

Resultatlisten, best fra venstre.

Testpanelet bestod av:
Eirik, Felicitas, Jan Sølve (som også var moderator) Anne, Håvard, Marianne, Anders, Pål og Lin

Se restulatene fra 2008 og 2009.

Klar for nyttårsaften?

Ferdighandlet til nyttårsaften!!

Nyttårsaften skal vi ha et lite lag. Det kommer noen gode venner som vi har lang historie med, og det er noe godt og forutsigbart ved det. :)

Jeg har flikket sammen en playlist i spotify til den store kvelden, vet ikke helt hvor lenge jeg får lov å være DJ, men jeg prøver meg. Jeg har funnet noe som er nytt og spennende, noe som er lett å danse og synge til som var popp i sommer, noe gammelt som rocker litt, og noen jule og nyttårslåter både nytt og gammelt.
Se min Nyttårsplaylist i Spotify her >

Vi skal også i tradisjon tro ha en Champagnetest!
Det er en blind test (så blind den kan bli etter at noen kanskje nå ser hvilke som er handlet inn på bildet over :)
Se resultatet fra i fjor her >

Her er DNs Champagne anbefalinger for årets nyttårsfeiring

Fredagsvintips - Beste Champagne

BILLECART-SALMON RÉSERVE, BRUT er den beste Champagnen jeg noen gang har smakt!

Den er utrolig rund og fin og flott balanse og syrlighet. Ikke den beske bismaken man noen ganger får når en Champagne er for tørr eller sur. Denne er mild, rund og utrolig elegant!

Denne anbefaler jeg på det sterkeste, og blir en klar favoritt til Champagnetesten på nyttårsaften!

Les en annen anmeldelse her >

Resultater fra årets Champagnetest avholdt Nyttårsaften

La det først være klinkende klart! Jeg er ingen vinkjenner. Jeg er glad i vin, liker blindtester, men kompetansen stopper der.

Testen er en blindtest bestående av 4 Champagner og 1 Cremant de Bourgogne (en musserende med lignende produksjonskrav som Champagne, men fra Bourgogne distriktet)

Vi hopper rett til resultatlisten:
1. plass: Houblin Crémant de Bourgogne Brut 99 poeng
2. plass: Nicolas Fuillatte brut 94 poeng
3. plass: Jacquart Extra brut 90 poeng
4. plass: Laurent Perrier brut 86 poeng
5. plass: Louis Roederer brut 79 poeng

Se bildet, vinneren fra venstre:
Du kan lese en anmeldelse av vinneren her>

Jeg er ikke veldig lykkelig over at disse musserende går hen og vinner år etter år. :)

Personlig hadde jeg en helt annen plassering. For egen del og som en huskeliste noterer jeg følgende:
Lins resultater og notater:
1. plass: Laurent Perrier brut
Absolutt best synes jeg. Passe balanse mellom tørr og søt! Får plutselig lyst på mer og mer ...

2. plass: Cremant de Bourgogne brut
Litt for mye kullsyre, freser i munnen, tørr

3. plass: Jacquart Extra brut
Denne var utrolig tørr, nesten sur

4. plass: Nicolas Fuillatte brut
Bringebær i ettersmak, litt tynn på smak, tørr

5. plass: Louis Roederer brut
Denne smakte vitaminpille????

Vil du se fjorårets resultater?

Ellers litt bilder fra bord og pynt, temaet ble skog:




Alle bilder i denne posten er tatt av: Eirik Jacobsen